Kävin viime viikolla Raakaruoan "alkeiskurssilla", jossa käytiin läpi mm. raakaruoan peruspilareita, superfoodeja ja tehtiin sekä alkuruoka, pääruoka että jälkiruokakin!
Olen jo kauan etsinyt "omaa juttuani" ruoan suhteen. Olen ollut sekasyöjä, mutta huomannut (ja niin taitaa olla läheiset ihmisetkin) että lihat helposti jäävät lautaselle ja muu ruoka katoaa vatsaan.
Ensin löysin googlen ihmeellisestä maailmasta itselleni ruokavalionimityksen; FLEKSAAJA, mutta
nyt kuitenkin olen tutustunut raakaruoan maailmaan ja todennut että haluan vähintään lisätä sitä merkittävästi ruokavaliooni. En aio kieltäytyä mistään ruoasta, (ainakaan herkuista ;)) mutta uskon että lisäämällä merkittävästi raakaa ruokaa, jää huonoja juttuja automaattisesti pois.
Olen muutenkin ollut aina sitä mieltä, että esimerkiksi laihduttajat lihovat pelkästä ajatuksesta. Kun kokoajan hokee itselleen mitä pitää jättää syömättä ja kuinka monta kaloria missäkin ruoassa on, lihoo jo pelkästä ajatuksesta, koska se mitä ajattelet, sitä olet.
Itse olen koko ikäni ollut hoikka, joten se mihin olen ruoassa kiinnittänyt huomiota, on ravintoaineet. Monesti saatan jopa googletella syödessäni esim porkkanaa, että mitäs tässä nyt sitten on, jotta tuntisin kuinka ravintoaineet virtaa kroppaani :D onkohan sekin vähän sairasta..? hih.
Joka tapauksessa.
Näin minä aloitan lisäämään raakaruokaa ruokavaliooni:
- Viherpirtelöt
- Muut terveelliset smoothiet
- Pähkinät (huom. liotettuina)
- Raakaleivonnaiset ja kakut
- Salaatit
- Hyvät öljyt
- Itse puristetut tuoremehut mm. porkkanamehu
Luvassa on siis kokeiluja eri raakaruoista ja vinkkejä tietenkin otetaan ilolla vastaan kaikesta tästä!
ps. Käyppä kurkkaamassa facebookista Ihana elämä - sivusto. Sieltä löydät ajankohtaisia raakakursseja sekä muita innostavia ja inspiroivia juttuja :)
-Karen's
